Aurora @NYC

Novo pra mim.

Fica no Soho, na esquina da W. Broadway com a Broome St., 510 Broome St..

Posso dizer o seguinte, uma das melhores massas que comemos em NYC, a de fontina com trufas, acho muito difícil comermos igual de novo.

Comida italiana, com influência do Piemonte, e uso de ingredientes orgânicos e locais, fica difícil até de escolher de tantas opções interessantes.

No almoço, há disponível um menu fixo, além do a la carte, com preço muito interessante, US$ 25.00.

Como acredito que se tratando de comida, uma imagem vale por mais de mil palavras, aqui estão os pratos....

De entrada optamos por 2 pratos para dividir:

Lulas, camarões e alcachofras fritas

Burrata com salada de tomate

Os pratos são muito bem servidos, e acertamos em dividir as entradas.

Parpadelle com ragú de vitelo

Uma das melhores massas que já comemos, isso se não for a melhor, era recheada com queijo fontina, coberto com molho de cremoso com trufas e cogumelos.

O prato da Carol, penne com manteiga.

Vale a pena conferir o Aurora.