DBGB Kitchen&Bar é o mais novo restaurante do famoso chef Daniel Boulud.
Segundo o Chef, é uma mistura de brasserie com taverna, com destaque para as salsichas feitas na casa.
Minha opinião: médio, nota 6, senão 5.
Comida boa, mas não vale a pena perder uma noite em NYC por isso.
Não posso reclamar do serviço que foi muito atencioso.
Comi um steak tartare de entrada, mais parecia uma torrada canapé, repleta de cebola. Ok até aí.
Depois pedimos 2 salsichas, que segundo o maitre seriam as mais pedidas da casa. Ambas eram muito boas, mas de novo, nada demais.
Por fim, como prato, um sirloin com batata fritas. Estava muito bom, no ponto e maciez impecável.
Preço até que razoável, vizinhança péssima, fica na Bowery (3a.) entre a Houston/1st..
Mas entre nós, pelo nome esperava muito mais.
DBGB Kitchen&Bar
299 Bowery (btw. Houston/1st)
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